原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 心情 > 内容详情

凉拌鸡脚最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:养殖新文科普网 -[收藏本文]

主料:

鸡脚(8只)、料酒(适量)、花椒(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、辣椒酱(适量)

做法步骤:

1、鸡脚洗净 剪去鸡指甲。

2、切成小块 便于熬煮。

3银川癫痫哪里治的好、姜洗净后切好备用。

4、锅内放水,把切成小块的鸡脚和姜片放入。把切好的姜和料酒一并放入锅内熬10分钟左右。(喜欢吃软些的可熬15分钟左右)。

5、煮好的鸡脚用冷水不断冲洗(这样口感会比较爽口)。

6、把适量的酱油、醋、葱花、辣椒酱(自家做的)麻油、花椒、凉开水和煮好的鸡脚一起拌匀。然后撒上香菜 白芝麻装饰凉拌鸡脚就完成了。

成都那家治癫痫#!好>料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾长沙癫痫专科哪里好;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠石家庄三甲医院癫痫病盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与土豆、姜、大蒜搭配;与小白菜、豌豆、四季豆相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与北极虾、茄子、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;