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大锅菜最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:养殖新文科普网 -[收藏本文]

主料:

五花肉(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、大白菜(适量)、海带(适量)、粉条(适量)、豆腐(适量)、香菜(少量)

辅料:

盐(适量)、鸡精(适量)、甜面酱(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、将葱姜蒜切碎备用,五花肉洗净备用,。

2、锅里加油六成热,放入葱姜蒜出味加入五花肉,翻炒片刻加入甜面酱适量,翻炒、加水莫兰州好的癫痫医院是哪家过肉,放鸡精酱油少量。

3、豆腐切好,花椒大料,放入锅中和肉一起顿,开锅后转小火。

4、开锅后大伙转小火炖半个小时以上,。

5、白菜切好锅内填少许水,大火煮吧,因为白菜有水分所以不用太多水撒些盐,不要多撒,。

6、等白菜出水了放入粉条和海带,水多的话就去出来点。

7、加入顿好的肉,放点酱油醋料酒,再转小活顿就好了,。

8、出锅后撒些香菜倒点醋即可。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、武汉癫痫病去哪治,治疗医院这样选补肾养血、润燥等功效;可与萝卜、紫菜、南瓜搭配;与甘草、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与粳米、兔肉、樱桃搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:癫痫病吉林省哪治的好低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与粳米、猪肉、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与奶酪、鸭肉、蚕豆搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

海带的热量(卡路里)13千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与紫菜、干贝、排骨搭配;与柿子、白酒、猪血相克,同黑龙江治癫痫病的医院有哪些食可能会引起不适;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与荠菜、草鱼、文蛤搭配;与木耳菜、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、虾、羊骨搭配;与火腿、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;