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美味酱黄瓜最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:养殖新文科普网 -[收藏本文]

主料:

黄瓜(6跟)、花生米(适量)

辅料:

大蒜(一头)、酱油(适量)、吉林治疗癫痫好的医院是哪家醋(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、白糖(适量)、花椒(适量)、清水(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、黄瓜的部分:将黄瓜洗净切四瓣,撒盐拌匀,放置一至两个小时,然后将黄瓜多余的水分倒掉。

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2、将黄瓜穿到竹签上,阴干两天或三天。(阴干的黄瓜比较脆,我比较喜欢)。

3、花生米部分:花生米放油里加盐炒熟放凉。

4、汤汁部分:大蒜切片,锅中放如酱油、醋、盐、糖、味精、花椒、清水、蒜片煮开,放凉。

5、将阴干好芜湖正规的癫痫医院哪里找的黄瓜、花生米炒花生米的底油一起放入入汤汁里拌匀放入冰箱两至三天即可食用。(中途要拌一拌黄瓜,让它入味均匀)。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可15个月宝宝癫痫发作后就开始睡觉怎么回事与虾米、木耳菜、醋搭配;与娃娃菜、枇杷、花生酱相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与枣、猪蹄、红枣搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;