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家庭捞汁凉菜的做法步骤

时间:2021-09-14来源:养殖新文科普网 -[收藏本文]

主料:

黑木耳(3朵)、金针菇(1小把)、黄瓜(1小段)、冻粉(50克)、洋葱(1/5个)、胡萝卜(1小段)、圣女果(6个)

辅料:

小红椒(1个)、大蒜(1瓣)、熟蒜(2瓣)、矿泉水(100毫升)、白糖(小半匙)、香醋(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)山东癫痫病公立医院、盐(适量)

做法步骤:

1、准备好材料。

2、捞汁:碗里先放白砂糖,倒入香醋和酱油,把糖搅拌融化;加入蒜末,香油,鸡精和盐;。

3、加红椒圈,倒入矿泉水,放入冰箱冷藏半小时;。

4、黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝;圣女果切半;。

5、金针菇去老根部,洗净散开;入开水焯水后捞出过冷;。

6、木耳撕小朵焯水;冻粉晚上睡觉脚会抽搐是什么原因洗净;。

7、所有原料放入捞汁里,拌匀即可。

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与油菜、豆腐、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与木耳菜、黑木耳、墨鱼搭配;与枇杷、香椿、香菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与五花肉、羊排、松子搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;衡阳看羊羔疯去哪个医院

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菇、黄豆、鳕鱼搭配;与山楂、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量(卡路里)22千卡;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与黄瓜、螃蟹、绿豆相克,同食可能会引起不适;