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玫瑰紫米藕的制作方法

时间:2021-09-14来源:养殖新文科普网 -[收藏本文]

主料:

莲藕(2节)、紫米(适量)、糯米(适量)

辅料:

糖玫瑰(3大勺)、冰糖(1大勺)

做法步骤:

1、脑部囊肿会引起癫痫吗准备原材料,莲藕选择粗壮一点的,不要选择小的,因为要塞米进去,小的藕孔会比较小,糖玫瑰是之前做五仁月饼时买的,网上都有卖的,紫米和糯米的比例随大家喜欢,建议10:1。

2、莲藕注意不要把两边的头去掉,刮去表皮后先把莲藕一边头大约2公分处切下来,不要扔掉。

3、糯米和紫米混合稍微清洗一下,用筷子辅助将米塞进莲藕的孔洞里,塞至7分满就可以了
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4、把刚才切下来的头用牙签固定回莲藕上,泡水6小时

5、锅中注入适量清水或者原泡藕的水,水量以能末过莲藕为宜,加三大勺糖玫瑰

6、再加入大约一勺的冰糖

7、放入莲藕,大火烧开后转小火煮三个小时,如果有高压锅可用高压锅压1一小时即可

8、这是刚煮好的紫米藕镇江癫痫医院怎么样,我是转到电炖锅里慢炖的,把煮好的藕捞出来,稍微冷却下就可切片食用

9、莲藕切片,淋上炖煮的玫瑰糖水,非常美味哦

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与鲢鱼、牛蒡、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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紫米的热量(卡路里)343千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;可与大米、牛奶搭配;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、香瓜、葡萄搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;