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这才是冬瓜靓汤最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:养殖新文科普网 -[收藏本文]

主料:

冬瓜(250克)、小里脊(50克)、黑木耳(3多朵)、清鸡汤(2小碗)、虾皮(5克)、青蒜(适量)、玉米淀粉(适量)、料酒(适量)、香油(1小匙)、食盐(适量)

做法步骤:

1、冬瓜洗净,切片(不能太薄)。

2、未解冻的小里脊切片后再解冻,西安中际癫痫病医院医生—赵明星加入淀粉、料酒、香油喂一下。

3、黑木耳提前充分泡发后撕成小朵。

4、虾皮清洗,青蒜切丝。

5、清鸡汤加适量清水,加入木耳煮开。

6、加入冬瓜片继续煮,直至冬瓜变得周围稍透明中心还有些白。

7、把喂好的里脊涮进冬瓜汤,颜色很快变白,汤煮开后立即关火。

8、加入虾皮和青蒜,根据个人口味加入适量食盐,出锅!。

冬瓜武汉癫痫病医院怎样ong>的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与赤小豆、鸡肉、银鱼搭配;与醋、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙治疗癫痫的方法有哪些阿,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与紫菜、小白菜、豆腐搭配;与枣、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量(卡路里)34千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋搭配;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;哈尔滨治儿童癫痫医院具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;