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家庭豆腐丸子的做法步骤

时间:2021-09-13来源:养殖新文科普网 -[收藏本文]

主料:

肉馅(半斤)、胡萝卜(一小段)、虾米(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、葱花(适量)、盐(少许)、葱花(少许)、酱油(少许)、核桃油(适量)

做法步骤:

1、1 肉馅中放入油、料酒、酱油、海米、葱花、姜、鸡精等调料后。

2、2 用筷子搅拌(注意一定要沿着一个方向搅拌沧州哪儿治小儿癫痫好,这样才能上筋)。

3、3 把豆腐洗净切成小块,带上一次性包膜手套将豆腐用手捻碎后和肉馅伴在一起。随便切点胡萝卜,。

4、4 将大米用冷水洗净后用盘子装适量大米,取少量肉馅在手中柔成一个团。

5、5 把手中的肉丸放在装有大米的盘中滚上一圈如图。

6、6 把剩余的肉陷一个个的码在蒸锅上,蒸好后如图。

7、作品。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:北京专业癫痫病医院治疗效果怎么样低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与狗肉、比目鱼、圆白菜搭配;与茼蒿、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量(卡路里)198千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与黄瓜、藕、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热女性癫痫病是如何引起的量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不郑州军海脑病医院咋样利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

核桃油的热量(卡路里)884千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效;