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冻柿子是什么柿子

时间:2020-05-21来源:福建新闻网 -[收藏本文]

冻柿子是东北地区传统的冬季水果,东北地区冬季常将冻柿子放在室外储藏,冻柿子的果实呈扁圆形,它的果实最重有350g。冻柿子的果肉中含有大量的营养成分,适量的食用对人体有好处,但冻柿子属于寒性水果,体质虚寒的人要少吃。

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很多人不知道冻柿子是什么柿子,冻柿子是东北地区传统的冬季水果,是将新鲜柿子通过干燥、脱涩形成的,东北地区冬季常将冻柿子放在室外储藏。冻柿子很坚硬,每次食用前最好将柿子放在水中软化,这样更好食用。

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冻柿子的果实呈扁圆形,它的果实有浅桔黄色、深桔红色多种颜色,它的果实直径最大的有10cm,直径最小的有2cm,它的果实最重有350g。冻柿子通常是用东方柿制作而成的,这种柿子是我国和日本地区广泛种植的果树。

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东方柿具有很强的耐寒能力,冬季可以在零下18度的低温中生存,冻柿子中含有大量的维生素和糖分,它果肉中的营养成分是一般水果的1~23倍。每天吃一个冻柿子可以满足人体一天所需的维生素C,还能给人体补充养分。

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虽然冻柿子营养成分很高,但它属于寒性水果,因此体质虚寒的人食用的量不宜过多,以防出现腹痛、腹泻的现象。冻柿子具有一定的药用价值,将它作为药材入药,有润肺、化痰、清热、涩肠、生津、凉血、止痢的功效。