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夏天吃什么菜好 夏天吃什么好 -

时间:2020-01-09来源:福建新闻网 -[收藏本文]

 一到炎热夏天,很多人的口味就打不开了,不想吃饭,时间一久就会影响到日常工作和生活,那么夏天吃什么菜好?夏天吃什么有助于口味的提升呢?今天小编为大家总结了关于适宜夏天吃的一些蔬菜。

1、 瓜类蔬菜

瓜类蔬菜大都是一些含水量较高的蔬菜,比如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、佛手瓜、苦瓜等。夏天气温武汉治癫痫病去哪能治高,人体在高温环境下容易丢失所需的水分,所以需要及时的补充,吃瓜类的蔬菜在这个季节就非常适宜。并且瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,多吃可达到降低血压保护血管的作用。

2、 凉性蔬菜

夏天吃什么菜好?凉性蔬菜必不可少,常见的凉性蔬菜有苦瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、芹菜、生菜等,夏天人容易被暑湿之毒侵入身造成气虚北京哪家医院看儿童抽搐比较好,而引起脾胃功能的失调,导致食物消化不良。所以适当吃些凉性蔬菜可以生精止渴,祛除暑湿,排毒通便。

3、 苦味蔬菜

带有苦味的蔬菜有败火解毒的功效,一般苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、荷叶、蒲公英等。据科学研究了解,苦味蔬菜中含有的氨基酸、生物碱、维生素、微量元素等具有消炎抗菌、提神醒脑、败火去暑的功效。

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营养学家们还认为,苦味蔬菜有利于促进胃酸的分泌从而提高人的食欲。

4、 抗炎杀菌的蔬菜

常见的抗炎杀菌的蔬菜有大蒜、韭菜、洋葱、香葱、蒜苗等。

因为夏天气温高,很多病原菌容易在这样的环境下滋生蔓延,俗话说“病从口入”,所以我们在夏天饮食中多注重食用抗炎杀菌类型的蔬菜,河南癫痫病的医院这些蔬菜中含有丰富各类杀菌素,可以对一些杆菌、球菌、病毒等有抑制和杀灭的作用。其中大蒜最好生吃,因为大蒜中含有的酶预热后容易失去活性,发挥不了抑菌杀毒的作用。

看了以上小编的总结,你是否还纠结夏天吃什么好?夏天多吃以上的一些蔬菜可帮助你轻松避开夏季暑热的一些问题,健康无烦恼。

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